Bu güzel mamalar HİPP bebek ürünlerinden bize hediye geldi. Sitesine üyelik yapan bütün annelere gönderiyorlar. Oğluma çayları ve organik bisküviyi yediremedim, sanırım tatlarını beğenmedi.
BAHARATLI KURABİYE
Nefis tatta ve tokluk hissi veren kıtır kurabiyelerim.
Malzemeler :
150 gr. tere yağ ( Ben tereyağını daha az koyup içine 1 kahve fincanı kadar zeytinyağı ekledim )
1,5 fincan pekmez
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( normal kurabiye hamurundan biraz sert olacak )
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı karanfil
Yapılışı :
Bütün malzemeleri karıştırıp çok sert olmayan bir hamur elde edin. Bu hamuru 1 gün buz dolabında hava almayan bir poşet veya kapta dinlendirin. 1 gün sonra hamuru çıkarıp yumuşamasını bekleyip biraz yoğrun ve incecik açıp kalıpla kesin. Yağlı kağıt üzerinde fırında 8-10 dk. pişirin. ( 170 derce )
Not: Unuttuğunuz anda hemen yanıyorlar. :-)) başıma geldi. Ayrıca bu kurabiyeler hemen bayatlamıyor. Çay ve sütle nefis oluyor.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Değerli yorumlarınız için Teşekkür Ediyorum :-)